For Wholesalers and Restaurants
Plant-Based Spicy Miso Paste
Bag Type
Yamachan Ramen 植物性スパイシー味噌ペーストは、レストランや飲食店向けに開発された業務用の植物性辛味調味料です。ラーメンスープにスプーン1杯加えるだけで、辛味・コク・旨味を加えることができ、味噌スープベースには辛味噌ラーメン、豚骨スープベースには奥行きのあるスパイシー豚骨ラーメンのアレンジに活用できます。既存のスープベースを活かして新しいスープを一から仕込むことなくメニューの幅を広げられ、辛さのレベルもお客様の好みに合わせて調整できます。植物性のフォーミュラで、一杯ごとに安定した味わいを提供しながら、厨房での仕込み作業を効率化できます。
※本製品は、北米の飲食店向け業務用商品です。日本国内での販売は行っていません。
商品の特徴
- ラーメンに辛味・コク・旨味を加える植物性のスパイシー味噌調味料です。
- スプーン1杯で、通常の味噌ラーメンや豚骨ラーメンを辛味噌ラーメンやスパイシー豚骨ラーメンにアレンジできます。
- 新しいスープベースを一から作ることなく、既存のスープベースを活用してメニューの幅を広げられます。
- 辛さのレベルを調整でき、幅広いお客様の好みに対応できます。
- 仕込み時間を短縮しながら、一杯ごとに安定した味わいを提供できます。
- ラーメンだけでなく、つけダレ、炒め物、ディップソースなど幅広いメニューに活用できます。
商品スペック
- 内容量： 1.1 lbs
- ケース数量： 12
- 保存: 要冷蔵
- 賞味期限：製造日から1年間
- アレルゲン：大豆
使い方
基本:
豚骨スープにスプーン1杯加えればスパイシー豚骨ラーメンに、味噌スープに混ぜれば人気の辛味噌ラーメンに。混ぜるだけで完成です。
店舗のメニューづくりや仕込みでお困りですか？
味の方向性やオペレーションに合わせて、最適なスープ・調味料をご提案します。まずはお気軽にご相談ください。