For Wholesalers and Restaurants
Chicken Paitan Soup Base
Bag Type
濃厚でクリーミーな鶏ベースのスープで、本格的な鶏白湯ラーメンに最適です。熱湯を加えるだけで、毎回安定した濃厚な味わいを楽しめます。手軽に時間とコストを節約しながら、レストラン品質の鶏ラーメンを提供できます。
選ばれる理由
- 鶏白湯スープを一から仕込むには時間と技術が必要ですが、このスープベースなら手早く、安定した仕上がりで手間いらずです。
- どの一杯も濃厚でクリーミーな鶏の旨味が安定して出せるので、失敗が少なく安心です。
- 鶏をベースにしたラーメンは人気が高まっており、特に宗教上や食事制限で豚を避ける方にも好まれています。
- 豚骨に比べて軽やかでありながら満足感もあり、メニューにバリエーションを加えるのに最適です。
商品スペック
- 内容量：2.2 lbs (1 kg)
- ケース数量：8
- 保存: 常温
- 賞味期限：製造日から1年間
- アレルゲン：小麦、大豆
使い方
基本：
スープベース約30mL（1オンス）を、熱湯またはスープ300〜360mL（10〜12オンス）で割ってください。
カスタマイズ：
他のスープベースやスープ出汁、ラーメンオイルと組み合わせて、次のような多彩な味を作ることができます。
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鶏豚白湯ラーメン — 鶏白湯に豚骨の旨味を合わせた、濃厚でコクのある味わい
アレンジ例：
Tonkotsu Ramen Soup Bottle Base、Chicken Broth、Vegan Chicken Flavor Oil を加えることで、さらに深みのある複雑な味わいに仕上がります。
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