For Wholesalers and Restaurants
Vegan Miso Ramen Soup Base
Bottle Type
上質な味噌とバランスの取れた調味料で仕上げた、濃厚で香ばしい旨味のスープベースです。 そのまま楽しむのはもちろん、豚骨と合わせて豚骨味噌ラーメンに、スパイスを加えて辛味噌ラーメンにアレンジすることもできます。 ケール麺との組み合わせは、トレンド感のあるベジタリアン向けの一杯としてもおすすめです。 短時間で安定した味わいを実現でき、旨味たっぷりの仕上がりになります。
選ばれる理由
- 豊かな旨味と本格的な風味を詰め込んだ、完全植物性の味噌ラーメンスープベースです。
- 使いやすく保存もしやすい便利なボトルタイプです。
- 定番の味噌、豚骨味噌、スパイシー味噌を手軽に作ることができます。
- ベジタリアンや健康志向のメニューに最適で、特にヴィーガン仕様のケール麺との相性も抜群です。
-
毎回安定した本格的な味わいを実現し、長時間のスープ仕込みは不要です。
商品スペック
- 内容量：4.9 lbs (2.2 kg)
- ケース数量：6
- 保存: 常温
- 賞味期限：製造日から1年間
- アレルゲン：大豆
使い方
基本：
スープベース約30mL（1オンス）を、熱湯またはスープ300〜360mL（10〜12オンス）で割ってください。
カスタマイズ：
他のスープベースやスープ出汁、ラーメンオイルと組み合わせて、次のような多彩な味を作ることができます。
- 豚骨味噌ラーメン — 豚骨のまろやかさに味噌の深みを加えた濃厚な一杯。
- スパイシー味噌ラーメン — 辛味を効かせた力強い味噌の風味。
- ヴィーガンケール味噌ラーメン — 栄養豊富で彩りも良い、ヴィーガンやベジタリアンに最適なラーメン。
アレンジ例：
Vegan Kale Ramen Noodles、Tonkotsu Ramen Soup Bottle Base、Chicken Broth、Vegan Chicken Oil、Vegan Spicy Miso、ごま油を加えることで、より複雑で奥行きのある味わいに仕上がります。
店舗のメニューづくりや仕込みでお困りですか？
味の方向性やオペレーションに合わせて、最適なスープ・調味料をご提案します。まずはお気軽にご相談ください。