やまちゃんラーメン東京醤油ラーメン アメリカ販売

Tokyo Shoyu Ramen


今日のラーメンの原型と言われる醤油ラーメンは日本のラーメンの歴史の中でも最も歴史のあるスタイルです。

やまちゃんラーメン濃厚シリーズのTokyo Shoyu Ramenは伝統的な醤油ラーメンに改良を加え、濃厚な醤油と魚介のダシ、そしてストレートの極細麺の組み合わせで贅沢なラーメンの味わいを生み出しています。

細めのストレート麺は、なめらかなモチモチとした食感で、茹で上がりは伸びにくいのが特徴です。

トッピングは、コクを出すためにチャーシュー、旨味を増す海苔、味のコントラストを出すネギがおすすめです。

 

Recipe Ideas

 

調理方法

ガス台

1. 鍋に無塩の1.5L の熱湯を入れ、麺を1分半、（冷凍の場合は1分長く）茹でて、箸で麺をほぐします。お湯の温度は沸騰するくらいで、麺をお湯の中で泳がせるようにします。茹でた後はしっかり湯切りします。

2. 器に付属のスープと沸騰したお湯1.25カップ（300ml）を入れ、よく混ぜ合わせておきます。

3. スープの入った器に茹でたラーメンを入れ、お好みで調理した野菜やチャーシューをトッピングしてお召し上がりください。

アレルゲン

小麦、魚、卵


内容量

2食入り、12.77 oz (362 g)

保存：冷凍